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2018年制冷技师培训题库(问答题)专业知识1

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1: 请说明制冷系统内不凝气体的组成及对冷凝器传热的影响。

2: 请说出背压阀的作用。

3: 请说明如何确定系统运行时的蒸发温度?

4: 试利用制冷原理分析冷凝器换热效果差的原因。

5: 请简要说明制冷系统自动控制调节为什么一般采用负反馈调节？

6: 请简要说明两级压缩制冷循环有哪几种基本形式。

7: 请简要说明制冷系统负荷调整的原则是什么?为什么?

8: 简要说明卡诺循环与逆卡诺循环系统的本质区别是什么?

9: 请简要说明两级压缩式制冷循环有哪几种节流形式?

10: 请说明什么是触发器?

11: 请简要说明UQK-41型和UQK-42型液位控制器的区别。

12: 请说出指导操作技能培训有什么方法?

13: 请说明肉如需较长时间保存为什么要采取冷冻方式。

14: 请简要说明为什么要对员工进行培训?

15: 请简要说明设备电动机运行状态调试包括那些内容?

16: 请说明什么是肉的直接冻结工艺，并简要说明其优点。

17: 请简要说明热电偶的工作原理与组成。

18: 将220V/100W和220V/60W白炽灯串联在电路中，哪个灯更亮一些?为什么?

19: 简要说明影响冷凝器低温侧放热的因素。

20: 什么叫物质的潜热?

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