请说明什么是肉的直接冻结工艺，并简要说明其优点。

请说明制冷系统内不凝气体的组成及对冷凝器传热的影响。

请说出背压阀的作用。

请说明如何确定系统运行时的蒸发温度?

试利用制冷原理分析冷凝器换热效果差的原因。

请简要说明制冷系统自动控制调节为什么一般采用负反馈调节？

请简要说明两级压缩制冷循环有哪几种基本形式。

请简要说明制冷系统负荷调整的原则是什么?为什么?

简要说明卡诺循环与逆卡诺循环系统的本质区别是什么?

请简要说明两级压缩式制冷循环有哪几种节流形式?

请说明什么是触发器?