我
- 正确
- 错误
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- 错误
- 15
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CH4是极性分子。
- 正确
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- 错误
- A.无色
- B.无色至深褐色
- C.橙黄色至深褐色
- D.浅黄色至红褐色
- 26
-
质量单位千克属于()。
- A.SI基本单位
- B.SI导出单位
- C.辅助单位
- D.SI倍数单位
- A.2份
- B.3份
- C.1份
- D.任意份
- A.配制酒必须标明所使用的酒基
- B.果酒须标注原果汁含量
- C.产品标准中已分等级的，须标明执行的质量等
- D.所使用的色素只要按类别名称列出“差色剂”即可
- A.来自生产、生活和环境中的污染
- B.食品容器、包装材料、运输工具等污染
- C.各种细菌导致的污染
- D.食品加工过程中产生的物质
- A.所用插头插座应用三相的
- B.用湿抹布擦洗带电的仪器
- C.进入实验室电源应有良好接地
- D.仪器工作响应不正常立即关机柱查
- A.湿热灭菌
- B.干热灭菌
- C.辐射灭菌
- D.间歇灭菌
- A.饼干
- B.硬质糖果
- C.蜂蜜
- D.糖果
- A.毫克每克
- B.毫升每克
- C.毫摩尔
- D.百分数
- 34
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劣质虾油具有()的特点。
- A.纯虾油不串卤，色泽清而不混，油质浓稠
- B.鱼气味鲜浓而清香，咸味轻，洁净卫生
- C.气味鲜但无浓郁的清香感觉，咸味轻重不一
- D.鲜味不浓，更无清香，口感苦咸而涩
- A.选用在500～600℃灼烧至恒重的基准物质氯化钠做基准物质
- B.选用在300～400℃灼烧至恒重的基准物质氯化钠做基准物质
- C.选用在300～400℃灼烧至恒重的基准物质氯化钾做基准物质
- D.选用在500～600℃灼烧至恒重的基准物质碳酸钙做基准物质
- A.二氧化碳
- B.蔗糖转化酶
- C.浊度
- D.总酸
- A.惰性金属类
- B.无机盐类
- C.油类
- D.水类
- A.过氧化氢溶液
- B.样品
- C.硫酸溶液
- D.磷酸溶液
- A.硫酸肼与环六亚甲基四胺在一定温度下可聚合成一种白色的高分子化合物
- B.测定过程中应该使用成套的比色管，以减小比色皿本身引起的误差
- C.不同浊度范围的读数精度要求是一样的
- D.当水样的浊度太高时，可以用纯水稀释之后测定
- A.标准盐酸溶液
- B.标准草酸溶液
- C.标准硝酸溶液
- D.标准硼酸淫
- A.15分钟
- B.10分钟
- C.8分钟
- D.6分钟
- A.氢氧化钠
- B.盐酸
- C.还原糖
- D.葡萄糖
- A.体积
- B.温度
- C.质量
- D.数值
- A.丙酮、沉淀剂、铬酸钾溶液、硝酸银标准溶液
- B.乙醇溶液、沉淀剂、铬酸钾溶液、硝酸银标准溶液
- C.乙醇溶液、沉淀剂、重铬酸钾溶液、硝酸银标准溶液
- D.丙酮、沉淀剂、重铬酸钾溶液、硝酸银标准溶液
