酒店前厅考试试题(1)

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3

大厅的背景音乐一般以( )为宜.

  • A.2—5分贝
  • B.5—7分贝
  • C.10—20分贝
  • D.不得超过50分贝
4

大厅适宜温度夏季为()。

  • A.22度---24度
  • B.24度---26度
  • C.18度---20度
5

大厅适宜温度冬季为()。

  • A.20度---24度
  • B.24度---26度
  • C.18度---20度
7

()可以消除人们由于长时间室内活动而产生的疲劳。

  • A.背景音乐
  • B.绿化
  • C.大厅色彩
  • D.大厅设计
9

一般饭店的大堂面积应不少于客房数乘以()。

  • A.0.2平方米
  • B.0.4平方米.
  • C.0.6平方米
  • D.0.8平方米
14

( )代表总经理全权处理宾客投诉。

  • A.客房部经理
  • B.大堂副理
  • C.前厅部经理
  • D.销售部经理
16

()是前厅运转的指挥者,全面负责前厅部的经营管理工作。

  • A.前厅部经理
  • B.客房部经理
  • C.大堂副理
  • D.销售部经理
17

( )与饭店销售部门合作,保持与客源单位常联系。

  • A.销售部经理
  • B.客房部经理
  • C.大堂副理
  • D.前厅部经理
18

前厅部的收银处一般归属于饭店()部。

  • A.信息
  • B.客房
  • C.财务
  • D.销售
19

前厅部是饭店的()传递中心。

  • A.信息
  • B.住房动态
  • C.收入
  • D.任务
20

饭店服务的第一站是()。

  • A.机场接待
  • B.大厅服务
  • C.大门应接
  • D.总台服务
22

饭店客人大部分的日常生活服务,是由()承担的。

  • A.前厅服务员
  • B.行李员
  • C.客房服务员
  • D.商务服务员
23

对饭店分等定级主要有( )两种。

  • A.星级
  • B.优:劣
  • C.高:低
  • D.好:怀
24

被称之为饭店“看不见的服务员”是()。

  • A.清洁员
  • B.订房员
  • C.调酒员
  • D.话务员
25

为客人提供一个温馨、舒适、幽静、安全的居住氛围的是饭店的()。

  • A.客房服务员
  • B.楼层接待员
  • C.迎宾员
  • D.商务中心服务员
27

预订员在日常对客服务中,应强化专业知识与( )的培训。

  • A.责任感
  • B.技能
  • C.接待能力
  • D.应变能力
30

电话预订,若电话响了二次或二次以上,( )应首先向客人致歉。

  • A.预订员
  • B.大堂经理
  • C.前厅领班
  • D.销售部经理
31

电话预订,预订员应注意( ),善于引导客人讲话。

  • A.语言表达
  • B.仪容仪表
  • C.面部表情
34

预订卡条是按客人的( )顺序,排列在预订显示架内的小签条。

  • A.抵店日期
  • B.预定日期
  • C.退房日期
  • D.停留日期
35

饭店为携带孩子的父母所提供的折扣价格是( )。

  • A.家庭租用价
  • B.团队价
  • C.散客价
  • D.协议价
36

客房预订的种类通常不采用的是( )。

  • A.临时性
  • B.确认性
  • C.保证性
  • D.长久性预定
37

不属于前厅柜台的设备有( )设备。

  • A.柜台
  • B.计算机
  • C.总机房
  • D.行李车
38

前厅部员工应具备良好的( )基础,认真的( )态度,较广的( )。

  • A.语言工作知识面
  • B.微笑站立幽默
  • C.外语基础工作服务水平
  • D.容貌工作知识面
39

前厅部员工应具有较高的( )、良好的( )意识和良好的( ) 基础。

  • A.修养水平服务语言
  • B.语言服务修养
  • C.外语水平教养容貌
  • D.工作能力服务语言
43

( )传递信息范围有限且成本高。

  • A.人工传递
  • B.电话传递
  • C.莱姆森风管
  • D.电子计算机传递
44

( )信息不但慢且不经济。

  • A.电子计算机传递
  • B.人工传递
  • C.莱姆森风管
  • D.电话传递
46

前台收款处必需时刻准备好无误的( )。

  • A.客房钥匙
  • B.干净客房
  • C.服务条件
  • D.客人账单
47

许多饭店为客人提供( )服务。

  • A.一次性结账
  • B.分其结账
  • C.签单赊账
  • D.凭证报销
48

电子暗码锁有( )作用。

  • A.保险
  • B.防火
  • C.防盗
  • D.防撬
50

客人的住店过程也就是客人的( )过程。

  • A.享受
  • B.消费
  • C.游玩
  • D.服务