烟叶分级工技师题库试题及答案(1)

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烟片复烤干燥段的主要技术条件包括( )。

  • A.热风温度
  • B.热风相对湿度
  • C.网面风速
  • D.网带速度
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烟叶仓库常见的密封形式有:( )。

  • A.整库密封
  • B.分垛密封
  • C.烟包密封
  • D.以上都不对
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烟叶经营者应在收购前,对各岗位收购人员进行培训,培训内容主要是( )。

  • A.国家烟叶分级标准
  • B.有关方针
  • C.有关政策
  • D.经营思想作风
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采用成对比较检验法进行评吸的优点是( )。

  • A.复杂
  • B.简单
  • C.不易产生感官疲劳
  • D.易产生感官疲劳
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口腔内对咸味最敏感的部位是( )。

  • A.舌尖两侧
  • B.舌外侧缘后部
  • C.舌尖
  • D.舌外侧
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烟株缺铜表现为,( )。

  • A.上部叶栅栏组织退化,膨化消失,永久性萎焉
  • B.叶片颜色正常
  • C.严重缺铜时,叶片组织坏死
  • D.植株矮小
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烟叶油分与理化特性有密切的关系,表现为:( )。

  • A.油分多的烟叶糖分含量高,相应的碳水化合物含量也高
  • B.油分多的烟叶总氮、不溶性氮、烟碱含量较低
  • C.烟叶中碳水化合物含量与氮化合物的含量是互为消长的关系
  • D.油分多的烟叶糖分含量低,相应的碳水化合物含量也低,总氮、不溶性氮、烟碱含量较高
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技师论文撰写前的准备包括:( )。

  • A.选题
  • B.查阅与整理有关资料
  • C.实验研究
  • D.整理数据
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嫩黄烟的烘烤技术要点之一是:( )。

  • A.变黄温度宜高不宜低,防止烟叶失水不足形成水黄和养分消耗过多
  • B.变黄温度宜低不宜高,防止烟叶失水不足形成水黄和养分消耗过多
  • C.转火后的升温速度既不能快也不能慢,过快容易蒸片。过慢容易变黑
  • D.转火后的升温速度既不能快也不能慢,过快容易蒸片,过慢容易烤青
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课堂讲授法的优点是( )。

  • A.易操作性
  • B.高效性
  • C.经济性
  • D.习惯性
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目前,在烟青虫预测预报调查中,其调查内容主要包括( )等。

  • A.诱集成虫
  • B.田间查蛹
  • C.田间查卵
  • D.田间查幼虫
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完熟叶的( ),内在质量较佳。

  • A.油分较少。
  • B.油分较多
  • C.香气、吃味较好
  • D.香气、吃味较差
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生理成熟的烟叶( ),。

  • A.主色调为绿色或浅绿色
  • B.主色调为黄色
  • C.主色调为浓绿色
  • D.物质积累最多
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口腔内对酸味最敏感的部位是( )。

  • A.舌尖
  • B.舌根
  • C.舌外侧缘中部
  • D.舌尖两侧
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下列( )等因素是烤烟的分级因素。

  • A.成熟度、身份、:油分、叶面
  • B.成熟度、身份、叶片结构、叶面
  • C.成熟度、身份,油分、叶片结构
  • D.成熟度、叶片结构、叶面、油分
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口腔在评吸时的作用有( )。

  • A.判断烟气的浓度与丰满度
  • B.烟气的柔和与细腻程度
  • C.烟气的谐调性
  • D.以上都是
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烟草专卖主管部门审查发现违法行为构成犯罪的,依法移送( )。

  • A.公安机关
  • B.上一级烟草机关
  • C.人民法院
  • D.国家烟草专卖局
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测定土壤质地时所用软水是在自来水中加( )制成。

  • A.碳酸纳
  • B.碳酸钾
  • C.氯化纳
  • D.氯化钾
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在烟叶生长发育达定型之后,随着成熟度的增加,其身份( )。

  • A.逐渐变薄
  • B.逐渐变厚
  • C.没有变化
  • D.不同条件下变化趋势不同
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我国烟叶生产的主要问题是以下几个方面,其中错误的说法是( )。

  • A.烟叶香气量不足,
  • B.上、中、下部位之间叶片质量反差较大
  • C.叶片油分和柔软度差
  • D.烟气的刺激性和劲头过小
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烟草专卖零售许可证的发证机关是( )。

  • A.省级烟草专卖局
  • B.县级工商行政管理部门
  • C.县级烟草专卖行政主管部门或上一级烟草专卖行政主管部门委托的县级工商行政管理部门
  • D.地市级烟草专卖行政主管部门
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参加论文答辩,回答问题时要( )、声音清晰。

  • A.充满自信
  • B.语言流畅
  • C.简明扼要
  • D.以上都对
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《烟草专卖法》规定有权处理无烟草专卖零售许可证经营烟草制品零售业务的管理部门是( )。

  • A.工商行政管理部门或烟草专卖行政主管部门
  • B.烟草专卖行政主管部门
  • C.工商行政管理部门
  • D.公安部门