洋快餐以其时尚、美味、快捷吸引了众多的消费者，儿童和青少年特别青睐洋快餐。从营养学的角度分析，洋快餐具有“三高”和“三低”的特点，即高脂肪、高热量、高蛋白质，低维生素、低矿物质、低纤维。洋快餐的制作方式以烤炸为主，脂肪含量很高，大大超过人体一天所需的脂肪量。能量过剩会导致超重和肥胖。超重、肥胖的少年儿童的比例越来越高，低龄化的趋势越来越突出。肥胖是引起高血压、糖尿病、心血管疾病的重要危险因素之一，肥胖还会对少年儿童心理带来负面影响。结合以上案例，分析学前儿童膳食的配制应符合哪些原则。 

围绕“玩水”的主题，设计一个幼儿园大班活动方案，要求写出活动目标、活动准备以及活动过程。

某幼儿教师在教幼儿认识蔬菜的课上，拿出一个土豆，问幼儿：“谁知道老师手里拿的是什么?”明明大声回答：“土坷垃。”老师面露不悦，瞥了明明一眼，说：“明明说得不对，我们看看谁最聪明，能说出老师拿的是什么?”荣荣不大自信地说：“是一只小兔子”(荣荣从某个角度发现土豆的形状像兔子的脑袋)。老师又说：“不对，谁还知道?”辉辉小声说：“是土豆。”这时老师眼睛一亮，向辉辉投来赞扬的目光，说：“辉辉真聪明!” 

请针对上述材料，分析我们应该如何对幼儿进行创造性教育。 

洋快餐以其时尚、美味、快捷吸引了众多的消费者，儿童和青少年特别青睐洋快餐。从营养学的角度分析，洋快餐具有“三高”和“三低”的特点，即高脂肪、高热量、高蛋白质，低维生素、低矿物质、低纤维。洋快餐的制作方式以烤炸为主，脂肪含量很高，大大超过人体一天所需的脂肪量。能量过剩会导致超重和肥胖。超重、肥胖的少年儿童的比例越来越高，低龄化的趋势越来越突出。肥胖是引起高血压、糖尿病、心血管疾病的重要危险因素之一，肥胖还会对少年儿童心理带来负面影响。结合以上案例，分析学前儿童膳食的配制应符合哪些原则。 

什么是多动症?多动症幼儿行为的基本特征有哪些?

教师在组织幼儿园活动时，如何发挥一日活动整体教育功能的要求? 

社区教育形式是多样的，应面向社区内的（　）

培养机智、敏锐和自信心，防止疑虑、孤僻，这些教育措施主要是针对（　）的幼儿。 

幼儿的活动中如何克服幼儿的不良情绪?

通过控制和改变幼儿的活动条件，以发现由此引起心理现象的有规律性变化，从而揭示特定条件与心理现象之间的联系。这种研究方法称为（　）

婴幼儿时期脑的发育非常迅速，出生后的几年内，脑重量增加近4倍，( )岁左右已基本接近成人。