主观

案例描述:贫血是常见的营养性疾病之一,缺铁性贫血在我国也是婴幼儿、青少年和妇女普遍存在的问题。现在需要对某山区的贫困县进行膳食习惯和缺铁性贫血之间关系的调查。请根据上述情景回答以下问题:

1.应该采取何种膳食调查方法比较合适?

2.该方法的应用原则是什么?

3.调查表的食物名单选择需要注意什么?

4.简单归纳问卷的设计方法。

参考答案
您可能感兴趣的试题

7~9个月不能添加的是(  )。 查看材料

  • A.肉泥
  • B.菜泥
  • C.鸡蛋羹
  • D.含甜味剂的果汁

根据下列内容,回答题。

表2为某品牌成人多维矿物质软胶囊营养成分标示值和检测报告结果,根据此表完成对营养素补充剂的评价

为了完成上述案例中营养素补充剂的评价;需准备__________标准或材料。 查看材料

  • A.《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》
  • B.《食品营养强化剂使用卫生标准》
  • C.《食品安全国家标准预包装食品标签通则》
  • D.《食品营养成分基本术语》
  • E.《中国居民膳食营养素推荐摄入量》
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