单选

下列关于食物频率法的说法错误的是__________。

  • A.食物频率法可用于膳食习惯和某些慢性疾病的关系研究
  • B.食物频率法可反映长期的营养素的摄取模式
  • C.食物频率法只能获得过去一段时期内摄入的食物种类,无法获得摄人量
  • D.当前的膳食结构可能影响对过去的膳食回顾,从而产生偏移,影响准确性
参考答案
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