多选

声称具有特定保健功能的食品()。

  • A.不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害
  • B.其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能内容必须真实
  • C.应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等
  • D.产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致。
参考答案
您可能感兴趣的试题

西餐通常用()。

  • A.杯花
  • B.盘花
  • C.实物造型花
  • D.动植物造型花

参与排尿的神经有()

  • A.迷走神经
  • B.盆神经
  • C.腹下神经
  • D.阴部神经
  • E.膈神经

脾浊音区缩小见于()

  • A.肠胀气
  • B.胃扩张
  • C.左侧胸腔积液
  • D.左侧气胸
  • E.心包积液

下列添加剂中属膨松剂的品种有(  )

  • A.蛋白冻
  • B.碳酸氢钠
  • C.发酵粉
  • D.明矾
  • E.酵母菌

具有囊内韧带的关节有

  • A.肩关节
  • B.肘关节
  • C.髋关节
  • D.膝关节
  • E.距小腿(踝)关节

油脂酸败常用的卫生学指标有()。

  • A.酸价
  • B.农药
  • C.过氧化值
  • D.羰基价
  • E.有害金属

下列能排酸保碱,维持机体酸碱平衡的有()

  • A.H+的分泌
  • B.K+的分泌
  • C.NH3的分泌
  • D.H+一Na+交换
  • E.H+一K+交换

毒蕈中毒常见的类型有()

  • A.胃肠炎型
  • B.消化道型
  • C.溶血型
  • D.神经精神型
  • E.脏器损害型

鲜货类食品原料数量控制的方法有()。

  • A.日常即时采购法
  • B.长期定货法
  • C.定期定货法
  • D.永续盘存法

下列选项中属于餐饮产品本身质量的是()

  • A.产品的卫生与营养
  • B.产品的器皿
  • C.产品的服务
  • D.就餐环境
  • E.产品的声效
¥

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