单选

20世纪,ForssmAn用豚鼠的肝、脾、肾上腺制备的生理盐水悬液注射家兔,得到抗体,除与相应的抗原反应外,还可使绵羊RBC发生凝集,出现这一现象是因为

  • A.可能绵羊RBC发生了自身凝集
  • B.豚鼠与绵羊间有完全相同的血型抗原
  • C.豚鼠脏器与绵羊RBC间有共同抗原决定簇
  • D.豚鼠脏器在制备过程中抗原结构发生了改变
  • E.体外实验中,绵羊RBC的抗原性发生了改变
参考答案
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装盘的原则是()

  • A.将重高物放在里面
  • B.将轻低物放在外面
  • C.先用物品放在外面、上面
  • D.后用物品放在里面、下面

刺激球旁细胞释放肾素的因素有()

  • A.入球小动脉血压下降
  • B.血Na+升高
  • C.血K+升高
  • D.血Na+降低
  • E.血K+降低

大众传播是营养教育常利用的工具,其特点是()

  • A.传播的信息是公开的
  • B.传播的信息面对一部分人群
  • C.传播对象互相有联系
  • D.大众传播是单向的
  • E.传播信息扩散迅速

钙缺乏可表现为()

  • A.骨质疏松
  • B.婴儿手足搐搦
  • C.佝偻病
  • D.脚气病

下列能用于食品的天然色素是()

  • A.焦糖
  • B.虫胶红
  • C.藤黄
  • D.甜菜红
  • E.红曲米

下列属于餐饮服务质量的现场控制的是()。

  • A.服务程序的控制
  • B.上菜时机的控制
  • C.事故的预先控制
  • D.意外事件的控制

我国禁止使用有机氯农药的原因是其()。

  • A.半衰期长
  • B.蓄积性强
  • C.稳定性强
  • D.脂溶性强
  • E.致癌作用

人乳中乳糖的作用主要()

  • A.供给能量
  • B.有利于钙吸收
  • C.促进肠道蠕动
  • D.增加免疫力
  • E.分解成乳酸后抑制腐败菌生长

谷类中含量较高的蛋白质为()

  • A.球蛋白
  • B.谷蛋白
  • C.白蛋白
  • D.酪蛋白
  • E.醇溶蛋白

下丘脑的功能有()

  • A.调节激素分泌
  • B.参与情绪反应
  • C.分泌激素
  • D.调节进食
  • E.感觉投射
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