多选

需高温处理的病畜禽肉尸,应该把肉尸切成重不超过( )公斤厚不超过( )厘米的肉块放在密闭的高压锅内,112kPa压力下蒸煮1.5~2小时。

  • A.1
  • B.2
  • C.4
  • D.8
参考答案
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