判断

蛋糕的双手卷技法是将蛋糕薄坯置于工作台上,涂抹上配料后,双手向前推动卷起成形。

  • 正确
  • 错误
参考答案
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酵母是单细胞生物,在养料、()等条件适合时,能迅速地繁殖。

  • A.温度和水
  • B.温度和氧气
  • C.氧气和水
  • D.氧气和氮气
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