油锅着火最简单的灭火方法是盖锅盖，往锅里倒菜。

防止烟气危害最简单的方法是用湿毛巾捂住口鼻逃生。

火灾发生后为了防止烟流从门缝进来利用胶布或沾湿毛巾、床单、衣服等塞住门缝。

油锅着火最简单的灭火方法是盖锅盖，往锅里倒菜。

岗位消防安全“四知四会”中的“四会”是指：会报警，会使用消防器材，会扑救初期火灾，会逃生自救。

火场上扑救原则是先人后物、先重点后一般、先控制后消灭。

火场自救过程中，当点火或其他条件不具备时，切忌顺风跑，要选择已经过火或杂草稀疏，地势平坦的地段，用衣服蒙住头部，快速顺风冲越火线，进入火烧迹地即可安全脱险。

下山火蔓延速度慢，火势弱，容易扑打，应尽可能将山火消灭在下山阶段。

下山火在山的坡度小于50度时，坡度越大，火的速度越快，火的速度与坡度成正比关系;大于50度时，坡度越陡，火的速度越慢，火的速度与坡度成反比关系。

当风沿着山谷长度的方向吹，而峡谷的长度宽度各处又不同时，在狭窄处风速则增加，称为峡谷风，也叫峡谷效应。火在峡谷处燃烧，火的速度极快，在峡谷地带扑火十分危险。

在森林防火重点期内，或者在长期干旱条件下，森林火灾随着气温的升高而减少。