品饮台湾乌龙茶时，要将闻香杯中的茶汤旋转倒入品杯，嗅()的热香。

茶叶的植物学特征，应是芽和嫩叶背面有灰色茸毛，叶齿疏浅，嫩茎成扁形，叶片侧脉离叶缘2/3处向上弯，连接上一条侧脉。

茶树性喜温暖、湿润的环境，通常气温在18℃—25℃之间生长最适宜。

茶树是属于强酸性作物，PH值达3.0以内时，仍保持有经济生产能力。

宋代北苑贡茶的产地是当时的福建崇。

钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要彬彬有礼地接待品茶客人，而且必须专门掌握本地茶品的沏泡方法。

真诚守信是一种社会公德，它的基本作用是提高技术水平和竞争力。

尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性，用自己最大的努力尽到自己的职业责任。

茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要低声说话、缓慢和气、表情温和。

提高自己的学历水平不属于培养职业道德修养的主要途径。

养壶的不正确做法是()。