- 正确
- 错误
- 正确
- 错误
- 正确
- 错误
- 10
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养壶的不正确做法是()。
- A.经常泡茶,使用后清洁,再把壶表水分擦去,风干
- B.把壶泡在茶汤中,或经常在壶表涂抹茶汁
- C.把茶汤持续浸放在壶中,并经常以油剂擦拭壶身
- D.经常使用养壶机
- 正确
- 错误
- A.戒指
- B.手镯
- C.手套和墨镜
- D.项链与手镯
- A.自我介绍
- B.现场服务
- C.离别时刻
- D.交谈过程中
- A.顾客进门时
- B.品茶环境温馨,干扰较少时
- C.顾客长时间凝视某一商品时
- D.茶艺馆来客较多,茶价适宜时
- A.茶甘甜爽口
- B.茶清香扑鼻
- C.茶叶绿油润
- D.茶可以解毒
- A.晾干
- B.晒干
- C.烘干
- D.吹干
- A.能量
- B.氧气
- C.空气
- D.热量
- A.乌龙茶、红茶
- B.花茶、红茶
- C.绿茶、花茶
- D.白茶
- A.绿茶白茶
- B.绿茶、茉莉花茶
- C.乌龙茶普洱茶
- D.乌龙茶、红茶
- A.比青茶强
- B.比绿茶差
- C.比绿茶强
- D.适中
- A.茶艺馆的经营状况
- B.顾客特点和季节情况
- C.茶饮价格
- D.茶艺师表演特长
- A.绿茶
- B.红
- C.白茶
- D.花茶
- A.瓷杯或盖杯
- B.白瓷或透明玻璃小品杯
- C.瓷碗或盖碗
- D.有色玻璃杯
- A.品滋味
- B.赏茶型
- C.闻盖香
- D.观汤色
- A.观色为主
- B.赏景为主
- C.闻香为主
- D.赏味为主
- A.茶芽的欣赏
- B.汤色的欣赏
- C.滋味的品赏
- D.香气的欣赏
- A.呈杏黄色
- B.呈绿黄色
- C.呈橙黄色
- D.呈淡黄色
- A.小叶种红茶
- B.大叶种红茶
- C.名优红茶
- D.进口红茶
- A.先观汤色,再闻其香,后品其味
- B.先闻其香,再观汤色,后品其味
- C.先闻其香,后品其味,再观汤色
- D.先品其味,后闻其香,再观汤色
- A.闻香杯中
- B.品杯中
- C.杯底
- D.杯面
- A.5秒钟
- B.2秒钟
- C.10秒钟
- D.20秒钟
- A.嫩茶香气
- B.新茶香气
- C.毫香
- D.清香
- A.直接倾倒出
- B.缓慢倾倒出
- C.留在碗中
- D.从斜置的碗盖和碗沿的间隙中倒出
- A.倒茶汤
- B.观汤色
- C.探热度
- D.品饮
- A.3分钟
- B.5分钟
- C.8分钟
- D.10分钟
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黄茶的冲泡器具是()。
- A.透明玻璃杯、杯盖、茶匙
- B.透明玻璃杯、杯托、茶匙、烧水炉具
- C.透明玻璃杯、杯托、杯盖、赏茶盘、茶叶缸、茶匙、烧水炉具
- D.透明玻璃杯、杯盖、赏茶盘、茶匙、烧水炉具
- A.茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则、茶针
- B.茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则、茶针、茶巾、烧水炉具
- C.茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则
- D.茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐
- A.品茗杯至七成满
- B.闻香杯至八成满
- C.品茗杯至六成满
- D.闻香杯至七成满
- A.五六成满。
- B.六七成满。
- C.七八成满。
- D.八九成满。
- A.闻香杯在左,品茗杯在右
- B.品茗杯在左,闻香杯在右
- C.闻香杯在前,品茗杯在后
- D.品茗杯在前,闻香杯在后