客人点单后，应重复报送酒水名称，让客人确认。

中级调酒师必须熟练掌握一门外语。

CubaLibre的装饰物是青柠角。

仪容仪表是调酒师给客人的第一印象。

Strainer翻译成中文是玻璃板。

“健康合格证”由劳动者所在单位发放。

按照国际惯例，一瓶750毫升的利口酒的实际可售份数为33。

国外正始扬合中，调酒师使用Bartender一词。

酒水销售控制的重点是采取标准化管理。

能量食物蛋白质的主要来源是肉类和蔬菜类。

饮料按照是否含有酒精可分为酒精饮料和软饮料。