将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态贮存的过程为冷冻，冷冻温度的范围应是：

餐饮服务提供者在使用食品添加剂时，下列哪些是必须遵守的使用原则

餐饮服务专间的要求包括包括：

关于餐饮具的洗消毒方法下面哪些是正确的：

饮具消毒采用化学消毒的至少设有几个专用水池：

批量采购进口食品、食品添加剂，应当索取口岸进口食品法定检验机构出具的与所购食品、食品添加剂相同批次的哪个文件的复印件：

以下人员中不得从事接触直接入口食品的工作的是()。

慢性胄炎的病因有()

世界卫生组织推荐的食品安全要点包括

属于禁止生产经营的食品是()

食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。根据食品安全法的规定，患有下列哪些疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作()