单选

()是原粮经过碾、磨加工而成的符合一定质量标准的粮食成品。

  • A.原粮
  • B.大米
  • C.成品粮
  • D.油脂
参考答案
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下列对粮食早期霉变阶段主要状症的叙述,错误的是()。

  • A.严重变色、变味
  • B.粮食的脂肪酸值和酸度增加
  • C.田间微生物减少,储藏微生物增加
  • D.如果热量积聚,则会出现粮食发热
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