单选

自流角既与粮粒的物理特性有关,又与测试时()有关。

  • A.温度
  • B.用的材料
  • C.湿度
  • D.季节
参考答案
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下列对粮食早期霉变阶段主要状症的叙述,错误的是()。

  • A.严重变色、变味
  • B.粮食的脂肪酸值和酸度增加
  • C.田间微生物减少,储藏微生物增加
  • D.如果热量积聚,则会出现粮食发热
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