小麦制粉后，保留在小麦粉中的蛋白质主要是()和麦谷蛋白。

扦样时必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性。

物质的量和物质的量浓度是导出量。

检验报告的各项内容应采用计算机打印，但制表、校核及批准人应手工签名，不能用计算机答应。

支链淀粉遇碘成蓝色。

玻璃仪器按性能分为可加热的和不可加热的。

某测量结果范围表述为20-30%。

由质量管理部门制发统一的样品，相关实验室参与的检验叫比对检验。

进行质量指标检验时，无食用价值的霉变粒归属为杂质。

分析纯试剂标签的颜色是蓝色。

配制氢氧化钠溶液，用白色玻璃瓶存放。