在规模较小的饭店里，客房部组织机构的层次少，分支机构及工种也较少，一般只有一至二个层次。

贵宾抵达饭店前一级保卫方案对路线保卫的措施是所有路口、要道设岗。

消灭苍蝇最好的控制方法就是打药。

《劳动法》第七十条规定：国家发展社会保险事业，建立社会保险制度，设立企业保险基金，使劳动者在年老、患病、工伤、失业、生育等情况下获得帮助和补偿。

鼓励学员动手，对于帮助学员记忆、提高学习效果有极大的作用，研究表明，一面复述，一面动手做，可记住90%。

全棉毛巾手感柔软，吸水性能好。

客房清洁逐级检查制度中，领班查房的意义主要是确保客房清扫质量,现场督促指挥,执行上级的管理意图,反馈信息,拾遗补漏。

宴请费用价格的确定主要依据宴请招待标准和与会人数。因地区不同，目前使用的主要有按“人”和“桌”两种计价单位。

饭店附设的公寓租金计价单位有“套/日”、“套/月”两种。一般来说，“套/月”计价单位只适用于与饭店有特殊关系的承租对象。

服务残疾客人时，应在客人提出需要时提供搀扶服务。

站立服务是饭店优质服务的基本要求。