单选

宴会、便餐使用单独的厅堂或包间一般 ( )。遇到集会活动的订餐标准偏低,如茶话会、低标准酒会、便餐、专场舞会等,或者就餐人数很少不能充分发挥场地效用,而主办者又要求必须安排独立环境的,也可( )。

  • A.不再另行收取租金;用餐费冲抵租金
  • B.需要另行收取租金;不再加收场地租金
  • C.少量收取租金;另外加收场地租金
  • D.不再另行收取租金;另外加收场地租金
参考答案
您可能感兴趣的试题

“顾客是上帝”,新世纪的服务是 ( )的服务。

  • A.高星级
  • B.讲求享乐
  • C.规范化
  • D.以客人需求为中心

下列选项不属于保卫部对饭店公共场所督查内容的是 ( )。

  • A.保持建筑物各项设施坚固安全和出入口通道的畅通
  • B.消防设备齐全、有效 ,放置得当
  • C.尽可能将公共场所与客房区、工作区划分开
  • D.调查取证

消防安全重点单位对每名员工应当 ( )消防安全培训。

  • A.每半年进行一次
  • B.每年至少进行一次
  • C.每年进行一次
  • D.每季度进行一次

客房部常用的报表 ( )。

  • A.房态报表、房价报表
  • B.散客报表、工资报表
  • C.空房报表、定金报表
  • D.房态报表、散客报表

职业道德体系的建立,对于疏通企业内部上下级之间、各级组织之间的关系,达到 ( )具有重要作用。

  • A.理顺经营管理机制
  • B.加强班组建设
  • C.企业运营顺畅无阻
  • D.维护领导班子团结
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