表单记录的是一种原始资料，不需要加工整理，这样才是真实的管理资料，使其发挥应有的作用。

客房部应协助餐饮部收拾客人房内用餐餐具及餐车。

汽车临时泊位一般按“泊位/小时”为计价单位。

所有的传统习惯都有助于形成和保持全社会的优良淳朴的民风和行业风气。

五星级饭店应具备总统套房,70%的客房面积(不含卫生间和走廊)不小于20米2。

部门之间对事先未预料的突发事件进行协调时，常采用程序式协调办法。

解决客人投诉要安抚客人，易选在餐厅进行。

室内有两个以上台灯时，应注意色彩和式样的统一。

求提高服务效率是宾客投诉时的三种心态之一。

一星级饭店标准规定之一,每日整理卫生,两天一换床单及枕套。

客房服务员保洁工作可以作为考察员工业务能力的依据。