建筑规模宏大是大饭店时期的主要特征之一。

星级饭店客房方巾的规格是320毫米X320毫米，重量不低于55克。

表单记录的是一种原始资料，不需要加工整理，这样才是真实的管理资料，使其发挥应有的作用。

我国法定计量单位是在国际单位制单位的基础上，根据我国国情，适当选用一些国际单位制单位构成的。

单刷机的速度是为1000转/分。

记录客房接待服务工作是客房原始记录的主要内容之一。

我们需要创造一种全新的服务模式，就是规范化服务与个性化服务相结合的模式。

当我们由于工作水平或粗心大意等原因，给客人造成不便或损失时，饭店和当事人除了要向客人解释外，还应当主动向客人表示歉意，争取客人的谅解。

客房物品准备计划内容包括客房家具的调整,客房物品准备,客房布置,一般物品准备与质量标准,特殊物品的准备以及性能和安全等。

房务报表主要内容之一是客房清扫状况。

贵宾抵达饭店前二级保卫方案对饭店内公共场所活动采取的措施应由保卫经理随护。