( )市场占有率的预测是发挥本企业能力，从而提高企业竞争力的工作。

客房部预算有哪些项目？

客房内物品的选择原则有哪些？

制定客房部预算的主要依据是什么？

礼宾次序排列的要求有哪些？

什么是礼宾次序？常用的排列方法有哪些？

客房部各种定员方法的适用对象是什么？

如何培养饭店职工的服务意识？

四级查房是指什么？

饭店优质服务的职业道德的概念及主要内容？

饭店优质服务的职业道德具有哪些特点？