2017年饲料化验员资格证考试试题及答案(专练)1

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定性分析中所指“取少量试样”一般指( )g

  • A.0.2~0.5
  • B.0.3~0.5
  • C.0.3~0.6
  • D.0.2~0.6
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粗灰分测定结果等于( )

  • A.粗灰分的质量除以试样的质量
  • B.粗灰分的质量除以灰化后的试样质量
  • C.试样炭化后的质量除以试样的质量
  • D.试样炭化后的质量除以灰化后的试样质量
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酚红指示剂在PH为( )范围变色。

  • A.6.8~8.0
  • B.4.4~6.7
  • C.3.1~4.4
  • D.6.4~8.2
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粗灰分检测中使用的分析天平的感量为( )

  • A.0.0001g
  • B.0.001g
  • C.0.01g
  • D.A,B,C都可
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粗灰分测定的灰化温度是( )

  • A.550℃
  • B.600℃
  • C.650℃
  • D.800℃
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( )指试剂在550℃灼烧所得的残渣

  • A.粗蛋白
  • B.水分
  • C.粗纤维
  • D.粗灰分
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饲料中粗蛋白的测定方法不适用于( )

  • A.浓缩饲料
  • B.配合饲料
  • C.维生素预饲料
  • D.大豆粕
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凯氏定氮法粗蛋白测定所用的仪器设备有( )

  • A.凯氏定氮仪
  • B.滴定管
  • C.分析天平
  • D.C都可
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标定盐酸标准溶液的基准试剂是( )

  • A.基准物是碳酸钠
  • B.基准碳酸氢钙
  • C.基准草酸钠
  • D.基准碳酸钙
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凯氏定氮法粗蛋白测定所用的试剂有( )

  • A.浓硫酸
  • B.磷酸
  • C.高氯酸
  • D.硝酸
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测定粗蛋白的指示剂( )

  • A.甲基红—溴甲酚绿指示剂
  • B.甲基橙—溴甲酚绿钠盐指示剂
  • C.中性红—次甲基蓝指示剂
  • D.甲基红—溴甲酚绿钠盐指示剂
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测定催蛋白用的催化剂( )

  • A.无水硫酸铜和硝酸钾
  • B.无水硫酸铜和硫酸钾
  • C.硫酸钠和硫酸钾
  • D.硫酸钠和硝酸钠
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粗纤维测定结果应准确至( )

  • A.0.1g/kg或0.01%
  • B.1g/kg或0.1%
  • C.0.1g/kg或0.1%
  • D.1g/kg或0.01%
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粗纤维测定中石油醚的作用是( )

  • A.脱脂
  • B.去除不溶物
  • C.萃取杂质
  • D.沉淀蛋白
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粗纤维测定前去除碳酸盐用的试剂是( )

  • A.0.5mol/L 盐酸溶液
  • B.1.0mol/L盐酸溶液
  • C.0.5mol/L硝酸溶液
  • D.1.0mol/L硝酸溶液
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粗纤维测定前预脱脂处理用的试剂是( )

  • A.异丙醇
  • B.乙醚
  • C.石油醚
  • D.正己烷
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标定氢氧化钾溶液的指示剂是( )

  • A.酚酞指示剂
  • B.甲基红指示剂
  • C.百里酚酞指示剂
  • D.苯酚红指示剂
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粗纤维测定中正辛醇的作用是( )

  • A.消煮
  • B.助溶
  • C.防泡剂
  • D.去除蛋白
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粗纤维测定需要的溶液有( )

  • A.硫酸溶液
  • B.氢氧化钾溶液
  • C.正辛醇
  • D.A,B,C都是
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水分测定所需的仪器设备是( )。

  • A.称量瓶,电炉,干燥器
  • B.干锅,电热鼓风干燥箱,电热真空干燥箱,干燥箱
  • C.称量瓶,电热恒温鼓风干燥箱,干燥器
  • D.称量瓶,电热恒温鼓风干燥箱,电热真空干燥箱,干燥器
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测定粘稠饲料试样中水分和其他挥发性物质含量,下列说法不正确的是( )。

  • A.称量瓶内放一薄层砂和一根玻璃棒
  • B.将称量瓶及内容物质和盖一并放入的干燥箱内干燥
  • C.称取10g试样于称量瓶,准确至0.1g
  • D.用玻璃棒将试样与砂充分混合,玻璃棒留在称量瓶中
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电热恒温鼓风干燥箱一般由( )组成。

  • A.鼓风设备和自动恒温系统
  • B.外壳,加热系统和鼓风设备
  • C.加热系统和自动恒温系统
  • D.外壳,加热系统,鼓风设备和自动恒温系统
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甲基紫法测定混合均匀度以( )做空白调节零点,在( )nm的波长下测定滤液的吸收度。

  • A.无水乙醇,480
  • B.无水乙醇,590
  • C.95%乙醇,480
  • D.95%乙醇,590
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关于甲基紫法测定混合均匀度下列叙述正确的是( ).

  • A.本法主要适用于混合机和饲料加工工艺中混合均匀度得测试。
  • B.饲料中添加含色素组分时用甲基紫法测定混合均匀度不影响结果。
  • C.饲料中添加苷蕾粉组分时可用甲基紫法测定混合均匀度
  • D.饲料中添加槐叶粉组分时可用甲基紫法测定混合均匀度
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饲料粉碎粒度测测定的仲裁方法是( ).

  • A.电动振筛机筛分法
  • B.锤片粉碎筛片筛孔直径法
  • C.算术平均粒径法
  • D.粒度模数与均匀度模数法
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配合饲料混合均匀度的检测方法有().

  • A.氯离子选择电极法和甲基紫法
  • B.氟离子选择电极法和甲基紫法
  • C.邻菲罗啉比色法和甲基紫法
  • D.邻菲罗啉比色法和甲基橙法
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两层筛筛分法测定饲料粉碎粒度的原理是测定( ),计算其占饲料总质量的百分数。

  • A.第一层筛上留存物料质量
  • B.第三层筛上留存物料质量
  • C.各层筛上留存物料质量
  • D.盲筛上留存物料质量
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( )是指粉碎后饲料颗粒的大小。

  • A.粉碎粒度
  • B.混合均匀度
  • C.整齐度
  • D.硬度
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显微镜检查的目的是检查饲料原料中应有的成分是否存在、( )、检查是否在污染物、检查是否污染霉菌、昆虫或啮齿类排泄物、检查是否混合均匀等。

  • A.检查是否含有有害的成分
  • B.检查是否含有有毒的植物和种子
  • C.弥补化学分析或其他分析的不足
  • D.A,B,C都有