学龄前儿童每天最基本的食物是奶类及其制品。( )
人体基础代谢约占总能量消耗的60%~70%。( )
公共营养师职业道德具有法律约束力。( )
确定调查时间和地点的原则应以方便调查者为主。( )
维生素D能促进小肠黏膜对钙的吸收。( )
食品发生腐败变质时营养价值会严重降低。( )
保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素,矿物质为目的的食品。( )
酪氨酸和胱氨酸属于条件必需氨基酸。( )
甘油三酯是含有三个脂肪酸的甘油酯,约占脂类的95%。( )
职业道德只是有助于提高个人职业素养和本行业的发展。( )
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