单选

茶艺馆经理的主要职责有()。

  • A.安排员工的班次,核准考勤表
  • B.每天负责准备好充足的货品及用品
  • C.接受或谢绝宾客的预订
  • D.将宾客平均分配到不同的区域,平衡工作量
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茶艺馆经理的主要职责有()。

  • A.安排员工的班次,核准考勤表
  • B.每天负责准备好充足的货品及用品
  • C.接受或谢绝宾客的预订
  • D.将宾客平均分配到不同的区域,平衡工作量

茶艺馆的接待程序主要有迎宾、()、泡茶、结帐收款。

  • A.说明消费
  • B.引导客人入座
  • C.递送茶单
  • D.泡迎客茶

在茶艺馆营业前的准备中,对茶艺师仪表的要求是(),不喷洒香水。

  • A.化彩妆
  • B.化淡妆
  • C.为了保持朴素,不化妆
  • D.一定要将头发盘起

为营造品茶氛围,品茶环境布置的基本格调讲求:()。

  • A.“华贵、精致”
  • B.“幽、净、雅、洁”
  • C.“古典、华丽”
  • D.“文化、高贵”

在日常营业中为营造品茶环境,为达到“净、雅、洁”的效果,下列做法不妥当的是()。

  • A.整理茶艺馆内的挂画、插花、陈列品等装饰物
  • B.播放进行曲
  • C.点香
  • D.使光线柔和,空气流通
¥

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