单选

职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、托幼养老机构的食堂原则上不得申请()食品制售项目。

  • A.冷食类、生食类
  • B.热食类
  • C.糕点类食品
  • D.自制饮料
参考答案
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要求食品贮存离地离墙是为了()。

  • A.防止交叉污染
  • B.通风防湿
  • C.防止有害生物藏匿
  • D.便于检查和清洁
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