多选

餐饮服务提供者在制作食品时使用药食两用物质的,应遵守下列()规定。

  • A.不得添加任何西药
  • B.不得添加任何中草药
  • C.不得添加药品,但可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质
  • D.不得标识、宣传制作的食品具有疾病预防或治疗功能
参考答案
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要求食品贮存离地离墙是为了()。

  • A.防止交叉污染
  • B.通风防湿
  • C.防止有害生物藏匿
  • D.便于检查和清洁
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