多选

控制细菌繁殖的措施包括()。

  • A.熟食快速冷却
  • B.饭菜加工后2小时内食用
  • C.具有潜在危害的食品冷冻冷藏保存
  • D.冷冻原料在冷藏条件下解冻
参考答案
您可能感兴趣的试题

要求食品贮存离地离墙是为了()。

  • A.防止交叉污染
  • B.通风防湿
  • C.防止有害生物藏匿
  • D.便于检查和清洁
¥

订单号:

遇到问题请联系在线客服

订单号:

遇到问题请联系在线客服