通常，很多人由于食用了含大量亚硝酸盐的食物而中毒。酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃下列哪类食物，以减少亚硝酸盐的危害。()

不同批次的食品可否用一个检验合格证?

哪些疾病不能参加接触直接入口食品的工作?

为什么食品原料索证后还要有验收记录?

为什么要对食品生产经营人员实行健康检查制度?

最容易被黄曲霉毒素污染的食物有哪些?()

食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的()等内容。

卫生部负责食品检验机构的()。

影响食品腐败变质的因素有()。

保健食品应符合哪些要求?()

经检测，某企业生产并上市的某批次花生酱被致病菌污染，此时该企业应采取的合理措施有：()。