多选

影响食品腐败变质的因素有()。

  • A.微生物
  • B.食品的水分
  • C.食品的酸碱性
  • D.温度
参考答案
您可能感兴趣的试题

卫生部负责食品检验机构的()。

  • A.资质认定条件制定
  • B.检验规范制定
  • C.计量认证
  • D.审查认可

影响食品腐败变质的因素有()。

  • A.微生物
  • B.食品的水分
  • C.食品的酸碱性
  • D.温度

保健食品应符合哪些要求?()

  • A.不得对人体产生危害.
  • B.具有明确的治疗或预防功能.
  • C.标签注明功效成分及含量.
  • D.产品的功能和标签相一致

经检测,某企业生产并上市的某批次花生酱被致病菌污染,此时该企业应采取的合理措施有:()。

  • A.立即停止生产
  • B.召回已经上市销售的花生酱.
  • C.告知消费者停止食用
  • D.告知经销商自行处理回收的花生酱
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