注重感官性状是食品应具备的特点之一。
唇膏的选用要与肤色相配,肤色较白的人选择偏红色。
服务员在宾客面前不准吸烟,吃东西。
食品制售卫生要求之一是必须有防尘、防鼠、防蝇设施。
餐厅棉织品的卫生要求是客用小毛巾无须消毒,台布必须消毒。
食品在种植、养殖时,大量使用农药,所造成的污染属化学污染。
煮沸消毒的要求是在100℃沸水中煮3~5分钟。
没有自我牺牲的奉献精神就没有集体效益。
服务质量的好坏可通过服务态度体现,与职业道德无关。
高档宴会布置场地时,宴会的()因素无需考虑。
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