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职业资格鉴定茶艺师中级理论模拟试题(1)

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卷面总分：100分
试卷类型：模拟考试
测试费用：免费
答案解析：是
练习次数：762次
作答时间：90分钟

试卷简介

职业资格鉴定茶艺师中级理论模拟试题(1)是为职业资格鉴定茶艺师中级理论考试整理的试题，职业资格鉴定茶艺师中级理论模拟试题(1)主要包括填空题，判断题，单项选择题和简答题等题型。

填空题
判断题
单项选择题
简答题

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试卷预览

1: 茶馆的风格一般有哪几类?

1: 唐代茶碗皆以陆羽推崇的______为上。

A.邢瓷
B.越瓷
C.建瓷

4: 17世纪欧美国家最早风行茶俗的是______。

A.英国
B.西班牙
C.葡萄牙
D.荷兰

5: 茶器具的个性化主要表现在______上。

A.造型精巧
B.风格独特
C.组合和谐

4: 耶律楚材茶诗代表了元朝士大夫______。

A.爱茶之情
B.嗜茶之习
C.品茶之道

4: 夏茶氨基酸的含量低而茶多酚的含量高，所以茶味苦涩。故有______的谚语。

A.“秋茶鲜、夏茶苦”
B.“春茶鲜、夏茶苦”
C.“夏茶鲜、春茶苦”

4: 茶叶含丰富的胡萝卜素，代谢后合成______以保护视力。

A.视紫素
B.蛋白质
C.视红素

4: 员工手册是茶馆里最具有普遍意义、运用也最为广泛的制度条文。

正确
错误

3: 在日常生活中，书房不是家庭品茶的好场所。

正确
错误

3: 茶道内容是茶文化体系中的核心部分。

正确
错误

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