我
- A.维生素A
- B.维生素B1
- C.维生素B2
- D.烟酸
- E.维生素D
- A.Ca
- B.Fe
- C.维生素A
- D.维生素D
- E.维生素K
- A.含量较高
- B.营养价值很低
- C.人体吸收率较高
- D.主要存在于蛋清中
- E.蛋黄中的铁与磷蛋白结合
- A.含量10%~20%
- B.生物学价值高
- C.含人体需要的各类必需氨基酸
- D.构成模式与合成人体蛋白质的模式相近
- E.肌肉蛋白质主要是胶原蛋白和粘蛋白
- A.维生素A
- B.维生素B2
- C.维生素C
- D.维生素B6
- E.维生素E
- A.饥饿
- B.进食低质量蛋白
- C.生长发育
- D.糖尿病
- E.妊娠
- A.经常饮酒
- B.膳食摄入不足
- C.吸烟
- D.使用抗惊厥药
- E.口服避孕药
- A.人体对钼的需要量小
- B.钼广泛存在于各种食物中
- C.体内可自身合成
- D.食物中的钼很容易被消化道吸收
- E.可以从其他营养素转化来
- A.维生素A
- B.柠檬酸
- C.高维生素C
- D.酸中毒
- E.补液
- A.剩饭、凉糕、奶及奶制品
- B.家庭自制豆制品、罐头食品、腊肉
- C.鱼、虾、蟹、贝类
- D.臭米面、变质银耳、糯米汤圆粉、淀粉制品
- E.肉类、禽类和蛋类
- A.葡萄糖
- B.糖原
- C.含糖复合物
- D.糊精
- E.淀粉
- A.剩饭、凉糕、奶及奶制品
- B.家庭自制豆制品、罐头食品、腊肉
- C.鱼、虾、蟹、贝类
- D.臭米面、变质银耳、糯米汤圆粉、淀粉制品
- E.肉类、禽类和蛋类
- A.剩饭、凉糕、奶及奶制品
- B.家庭自制豆制品、罐头食品、腊肉
- C.鱼、虾、蟹、贝类
- D.臭米面、变质银耳、糯米汤圆粉、淀粉制品
- E.肉类、禽类和蛋类
- A.收入弹性
- B.Engel指数
- C.EAR
- D.DRIs
- E.RNI
- A.收入弹性
- B.Engel指数
- C.EAR
- D.DRIs
- E.RNI
- A.剩饭、凉糕、奶及奶制品
- B.家庭自制豆制品、罐头食品、腊肉
- C.鱼、虾、蟹、贝类
- D.臭米面、变质银耳、糯米汤圆粉、淀粉制品
- E.肉类、禽类和蛋类
- A、20kcal/（kg·d）
- B、10kcal/（kg·d）
- C、25～30kcal/（kg·d）
- D、35kcal/（kg·d）
- E、40kcal/（kg·d）
- A、15g
- B、20g
- C、25g
- D、50g
- E、10g
- A、每月0.5kg
- B、每周0.5～1.0kg
- C、每天1.0kg
- D、每周5kg
- E、每月10kg
- A、眼底
- B、肾功能
- C、皮肤真菌
- D、血糖
- E、血常规
- A、萎缩性胃炎
- B、糖尿病
- C、慢性肾炎
- D、痛风
- E、感染性皮肤病
- A、23
- B、26
- C、31
- D、28
- E、22
- A.①②
- B.③⑤
- C.②③
- D.④⑤
- A.25.2%，9.7%
- B.17.2%，9.9%
- C.11.9%，6%
- D.25.2%，11.9%
- A.动物肝脏
- B.奶制品
- C.坚果
- D.水产品
- A.≤10g/100g
- B.≤5g/100g
- C.≤3g/100g
- D.≤0.5g/100g
- A.①②③
- B.②③④
- C.③④⑤
- D.②④⑤
- A.血红蛋白水平
- B.全血总蛋白
- C.全血谷胱甘肽还原酶
- D.血浆视黄醇水平
- A.马上开始服用鱼肝油
- B.完全不用理它
- C.若无临床症状不用太紧张，但要加强饮食中富含维生素A的食物的摄入
- D.马上大量服用β-胡萝卜素补充剂
- A.内脏蛋白质
- B.腹部脂肪
- C.臀部脂肪
- D.肌肉蛋白质
- A.有暗示作用
- B.问题类型复杂
- C.题目含混不清
- D.题目不切合实际
- A.660
- B.670
- C.820
- D.840
- A.较多的蛋白质
- B.较多的脂肪
- C.较多的乳糖
- D.较高的能量
- A.24
- B.54
- C.180
- D.216
- A、储存胆汁
- B、储存葡萄糖
- C、脂肪降解
- D、营养物质的合成、储存、分解、分泌、解毒、排泄等
- E、分泌各种消化酶
- A.维生素A缺乏
- B.维生素D缺乏
- C.维生素C缺乏
- D.维生素B1缺乏
- A、脂肪氧化酶
- B、水苏糖
- C、皂苷
- D、异黄酮
- E、植物红细胞凝集素
- A.①②③④
- B.②③④⑤
- C.①③④⑤
- D.①②④⑤
- A、体格检查
- B、营养信息交流
- C、行为干预
- D、专题研讨会
- E、健康教育课
- A、降低肾小球滤过率
- B、减轻肾血流量
- C、减轻肾小球高灌注、高压力
- D、有效预防肾病综合征引起的骨质疏松
- E、可放宽蛋白质摄入量
- A.铁
- B.维生素A
- C.烟酸
- D.亚油酸
- A.0.04
- B.0.1
- C.1
- D.22.5
- A.52
- B.72
- C.85
- D.90
- A、知识-信息-行为
- B、知识-信仰-行为
- C、知识-态度-行为
- D、知道-信息-行为
- E、知识-态度-行业
- A、实际体重与理想体重比较
- B、皮褶厚度
- C、测定机体脂肪含量
- D、体质指数
- E、年龄性别体重
- A、1500～2000ml
- B、2000ml
- C、2000～3000ml
- D、3000～4000ml
- E、3500ml
- A.苯甲酸钠
- B.亚硝酸钠
- C.丙酸钙
- D.乙酸钠
- A.少量多餐细软
- B.每天饮奶，足量饮水，正确选择零食
- C.规律就餐，自主进食不挑食，培养良好饮食习惯
- D.参与食物选择与制作，增进对食物的认知与喜爱
- A.维生素A
- B.维生素D
- C.维生素E
- D.维生素K
- A、纠正蛋白质营养不良
- B、术前8h禁食
- C、留置鼻胃管
- D、纠正水、电解质紊乱
- E、清除胃内食物
