茶艺师(高级)考试模拟试题(1)

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A "three-piece set" consists of______.

  • A.a cup
  • B.a saucer
  • C.a cover
  • D.a rice bowl
8

紫砂壶大体呈现______三种类别的造型。

  • A.“花货”
  • B.“光货”
  • C.“水平货”
  • D.“筋囊货”
  • E.“仿真货”
9

桂花茶的主要功效是______。

  • A.性寒
  • B.解毒
  • C.消胀气
  • D.明目
  • E.消痰
10

茶会议程安排的特点,通常是______等排在前面。

  • A.贺词
  • B.茶艺表演
  • C.主题发言
  • D.自由发言
  • E.重点参观
11

名茶色泽包括______三个方面。

  • A.干叶色泽
  • B.汤色
  • C.叶底色泽
  • D.鲜叶色泽
  • E.润茶色泽
12

茶席首先是一种______形态,同时又是______形态。

  • A.物质
  • B.精神
  • C.文化
  • D.艺术
  • E.生活
13

讲授教学法可采取______三种方式进行。

  • A.讲述
  • B.讲解
  • C.讲话
  • D.讲课
  • E.讲演
14

The appearance of Longjing tea is characterized by______.

  • A.flatness
  • B.smoothness
  • C.sweetness
  • D.straightness
15

我国的传统名茶有______等。

  • A.恩施玉露
  • B.都白毛尖
  • C.老竹大方
  • D.千岛玉叶
  • E.西湖龙井
17

What is the proper way to enjoy the fragrance of jasmine tea?

  • A.smell the dry tea
  • B.smell liquor before sipping
  • C.smell on the lid before sipping
  • D.smell on the lid after sipping
19

______是首先流行时尚茶艺的城市。

  • A.北京
  • B.上海
  • C.广州
  • D.杭州
20

How long does the first actual infusion of strip-shaped Oolong tea last?

  • A.40 seconds
  • B.45 seconds
  • C.50 seconds
  • D.60 seconds
22

茶会使用材料主要指茶会的______等。

  • A.讲话稿
  • B.宣传单
  • C.纪念册
  • D.主办单位介绍
23

How many times can jasmine tea be drawn?

  • A.2-3 times
  • B.3-4 times
  • C.4-5 times
  • D.more than 7 times
24

紫泥产于宜兴市鼎蜀镇______。

  • A.黄龙山
  • B.羊角山
  • C.蜀山
  • D.南山
27

茶会经费预算是茶会______的基本估算。

  • A.总收入
  • B.总支出
  • C.总收支
  • D.实际总收支