我
- 正确
- 错误
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- 正确
- 错误
- A.用沸水烫热茶壶
- B.靠水温来烘茶
- C.用火将茶叶烤干
- D.茶壶放入壶盘中冲入开水
- A.活化石
- B.始祖
- C.标本
- D.四宝
- A.斗茶论水
- B.比斗茶器
- C.琴棋书画
- D.评论时势
- A.60
- B.80
- C.90
- D.100
- A.有利于企业提高竞争力
- B.有利于企业树品牌
- C.树立企业信誉
- D.提高技术水平
- A.陈皮、枸杞
- B.陈皮、金银花
- C.淡竹叶、枸杞
- D.淡竹叶、金银花
- A.奶茶
- B.三道茶
- C.龙虎斗
- D.擂茶
- A.送客
- B.收具
- C.奉茶点
- D.喝茶
- A.核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干
- B.汤骨头
- C.中草药
- D.花生
- A.冲泡和品尝
- B.观色和闻香
- C.冲泡和奉茶
- D.品茗和奉茶
- A.黄绿
- B.深绿
- C.金黄
- D.黄褐
- A.烫杯
- B.烘茶
- C.候汤
- D.品茶
- A.主干明显，分枝稀，树冠大
- B.没有明显主干，分枝较密，多近地面处，树冠短小
- C.叶大而稀，分枝较密，树冠大
- D.分枝较密，叶大而稀，树冠小
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-
清代茶叶已齐全( )。
- A.七大茶类
- B.两大茶类
- C.六大茶类
- D.五大茶类
- A.迎宾之声、送客之声、导客之声
- B.迎宾之声、问侯之声、送客之声
- C.问候之声、询问之声、服务之声
- D.迎宾之声、介绍之声、送客之声
- A.红茶清香，绿茶甜香，乌龙茶浓香
- B.红茶甜香，绿茶花香，乌龙茶熟香
- C.红茶浓香，绿茶清香，乌龙茶甜香
- D.红茶甜香，绿茶板栗香，乌龙茶花香
- A.用火烤茶
- B.用沸水烫热茶盅
- C.将茶叶放入干热的茶壶中
- D.靠水温来烘茶
- A.态度温和、说话缓慢
- B.严肃认真、有问必答
- C.快速问答、简单明了
- D.语气平和、热情友好
- A.奶茶
- B.擂茶
- C.竹筒茶
- D.酥油茶
- A.5g
- B.10g
- C.15g
- D.20g
- A.顾客驻足仔细观察商品
- B.顾客抬头将视线转向茶艺师
- C.顾客在寻找商品
- D.顾客要求安静商谈事务
- A.一壶茶配一些点心
- B.一壶茶配两个茶盅
- C.盖杯、杯托和杯盖
- D.一壶茶配两个茶杯
- A.We don’t accept RMB.
- B.We don’t accept pounds.
- C.We don’t accept dollars.
- D.We don’t accept yuan.
- A.顺应宾客的要求
- B.只要宾客的要求对经营有利可图，就尽可能地满足
- C.耐心解释，当宾客意识到失礼时，以宽容的姿态对待
- D.将宾客的要求放在一边，不予理睬或转移话题
- A.四川擂茶
- B.凤凰擂茶
- C.将乐擂茶
- D.广东擂茶
- A.“主人翁”
- B.“民间外交官”
- C.“外交官”
- D.“中国茶艺师”
- A.半发酵茶类
- B.轻发酵茶类
- C.重发酵茶类
- D.全发酵茶类
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-
擂茶在宋代为( )之称。
- A.茗粥
- B.米粥
- C.豆粥
- D.菜粥
- A.顾客
- B.吧台茶艺师
- C.茶艺师
- D.领班
- A.5:1
- B.4:1
- C.3:1
- D.2:1
- A.将乐擂茶
- B.凤凰擂茶
- C.西湖擂茶
- D.苏州擂茶
- A.主要是向大众搭建一个销售综合商品的临时大商场
- B.能给组织提供与公众直接双向沟通的机会
- C.是一种高效率的沟通方式
- D.在一定程度上起到“二传手”的作用
- A.茶叶感官审评方法
- B.检验方法标准
- C.衡量检验方法
- D.微生物检验
- A.一起站在柜台的中间
- B.间距相同地站成一条直线
- C.一人站着待机，其他两人可以坐下休息
- D.站立在柜台两侧的位置
- A.Do you have a reservation,sir
- B.Do you has a reservation, sir
- C.Did you has a reservation, sir
- D.Do you have reservation
- A.走进茶馆，直接找到位置坐下
- B.四处环顾后，寻找相对安静的位置
- C.消费中途有意识寻找洗手间
- D.询问消费项目和品种
- A.宜兴紫砂壶
- B.惠山竹炉
- C.奇石茶盘
- D.香
- A.菊花红茶
- B.薄荷红茶
- C.蜂蜜红茶
- D.茉莉红茶
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西湖龙井的产地是( )。
- A.杭州
- B.福州
- C.苏州
- D.扬州
- A.干壶
- B.斟茶
- C.淋壶
- D.冲水
