中级茶艺师理论考试试题及答案(1)

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潮汕工夫茶被誉为中国茶道的()。

  • A.始祖
  • B.代表
  • C.真工夫
  • D.活化石
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展览会的预备金一般占()的5%~10%为宜。

  • A.会务费
  • B.赞助费用
  • C.设计与建造费
  • D.总费用
31

“请问您还需要点什么?”用英语最妥当的表述是()。

  • A.Do you need anything more?
  • B.Do you need something else ?
  • C.Would you like something more?
  • D.Would you like anything more?
32

配料茶主要是在茶中添加各种()以及可食用中草药。

  • A.干果、鲜果
  • B.干果、果汁
  • C.干果、果仁
  • D.果仁、果汁
35

瓷器茶具按色泽不同可分为()茶具等。

  • A.白瓷、青瓷和彩瓷
  • B.白瓷、青瓷和红瓷
  • C.彩瓷、青瓷和玉瓷
  • D.白瓷、青瓷和黑瓷
36

六大茶类齐全的年代是()。

  • A.汉代
  • B.元代
  • C.明代
  • D.清代
38

世界上第一部()的作者是陆羽。

  • A.经书
  • B.茶书
  • C.道书
  • D.史书
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潮汕功夫茶茶艺中“烫壶温杯”程序是用()。

  • A.冷水洗壶
  • B.开水烫热茶壶
  • C.开水烫热茶壶和茶盅
  • D.开水烫热茶盅
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滇红的主要产地是()。

  • A.云南
  • B.海南
  • C.福建
  • D.广州
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韩国的茶道分为()和点茶法。

  • A.宗教茶礼
  • B.佛教茶礼
  • C.祭茶礼
  • D.煮茶法