我
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- 正确
- 错误
- A.公道杯
- B.品茗杯
- C.玻璃杯
- D.闻香杯
- A.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、滤茶、洗杯
- B.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶
- C.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、洗杯
- D.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、正式冲泡、品茶
- A.奶碗
- B.奶壶
- C.奶杯
- D.奶匙
- A.备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡
- B.备具、赏茶、洁茶、置茶、温润泡、正式冲泡
- C.备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、淋壶、正式冲泡
- D.备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、淋壶、洗杯、斟茶、奉茶
- A.三四成满
- B.四五成满
- C.五六成满
- D.七八成满
- A.紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）
- B.紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐
- C.紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾、水盂
- D.紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、水盂
- A.平面
- B.光亮
- C.有孔
- D.有槽
- A.使碗盖尽量靠近品杯
- B.采用高冲法斟茶
- C.斟满一杯再斟另一杯
- D.第一泡茶浸泡30秒钟即可开始斟茶
- A.园筒形
- B.倒钟形
- C.大肚开口
- D.杯形
- A.20秒钟
- B.15秒钟
- C.30秒钟
- D.5秒钟
- A.面粉
- B.鸡蛋
- C.调味品
- D.甜品
- A.10-20秒钟
- B.3-5分钟
- C.2-3分钟
- D.1-2分钟
- A.100℃
- B.80℃
- C.90℃
- D.70℃
- A.1/2
- B.1/3
- C.1/4
- D.1/5
- A.扶着杯口
- B.把杯身
- C.托着杯底
- D.掩住杯口
- A.茶船
- B.茶荷
- C.茶托
- D.茶盅
- A.至五成满
- B.至六成满
- C.至七成满
- D.至八成满
- A.80℃
- B.90℃
- C.70℃
- D.100℃
- A.红茶
- B.绿茶
- C.花茶
- D.乌龙茶
- A.酸
- B.辣
- C.甜
- D.涩
- A.花茶、白茶
- B.花茶、乌龙茶
- C.乌龙茶、普洱茶
- D.普洱茶、白茶
- A.溶解度底
- B.溶解度高
- C.化学反应慢
- D.损失率高
- A.紧结，身骨较重实
- B.壮粗，身骨重实
- C.软散，身骨轻飘
- D.细瘦，身骨较轻
- A.含泥砂少
- B.含污染物少
- C.含矿物质少
- D.含氧气较多
- A.密披茸毛
- B.稍带白毫
- C.较多白毫
- D.略显茸毛
- A.浅红
- B.褐红
- C.朱红
- D.玫瑰红
- A.苜莉花
- B.桂花
- C.兰花
- D.玫瑰花
- A.工艺技术
- B.栽培方法
- C.茶树品种
- D.采摘方法
- A.四泡有余香
- B.五泡有余香
- C.六泡留余香
- D.七泡留余香
- A.工艺特征
- B.汤色特征
- C.香气特征
- D.品质特征
