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- A.天气变冷；
- B.空气清新；
- C.环境干燥；
- D.较少噪声。
- A.0℃；
- B.5℃；
- C.10℃；
- D.16℃。
- A.嗅觉神经；
- B.色盲；
- C.慢性传染病；
- D.容貌端庄。
- A.嗜烟酒；
- B.嗜茶；
- C.爱好书画；
- D.爱好体育运动。
- A.氖气灯；
- B.碘钨灯；
- C.日光灯；
- D.紫外线灯。
- A.370勒克；
- B.1200勒克；
- C.1300勒克；
- D.1500勒克。
- A.柳桉；
- B.檫树；
- C.乌柏；
- D.油松。
- A.黑色；
- B.白色；
- C.淡黄色；
- D.淡咖啡色。
- A.可以自由出入；
- B.不宜参与评茶；
- C.可以高声议论；
- D.可以会客。
- A.设在楼上；
- B.地面用多孔板架空；
- C.增设除湿机；
- D.透光窗下种植乔木树种。
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-
茶叶审评室宜设在（）。
- A.闹市区；
- B.交通要道旁；
- C.娱乐场所旁；
- D.城郊结合区。
- A.座北向南；
- B.座南向北；
- C.座东向西；
- D.座西向东。
- A.直射光照射得到地方；
- B.南向窗下；
- C.北向窗下；
- D.西照窗下。
- A.45%；
- B.60%；
- C.70%；
- D.85%。
- A.增设气窗；
- B.落水管设盛水弯头；
- C.地板打蜡；
- D.远离实验室。
- A.北面开窗，南面开门；
- B.油漆时用新鲜猪血上色；
- C.水槽落水管不设盛水弯头；
- D.增设气窗。
- A.轻晒轻摇，发酵稍轻；
- B.轻晒重摇，发酵稍轻；
- C.重晒轻摇，发酵充分；
- D.重晒重摇，发酵充足。
- A.以凉代晒；
- B.轻晒轻摇；
- C.空调做青；
- D.当天采摘，当天制作完成。
- A.青气；
- B.香气淡飘；
- C.日晒味；
- D.闷黄味。
- A.堆积过久，发酵过度；
- B.雨水青；
- C.滥采、一把抓；
- D.揉捻不足。
- A.香气淡飘；
- B.青气味；
- C.日晒味；
- D.水闷味。
- A.30%以下；
- B.45-50%；
- C.60%；
- D.65-70%。
- A.聚乙烯袋；
- B.聚脂聚乙烯袋；
- C.聚脂铝箔聚乙烯袋；
- D.铝箔袋。
- A.茶坯堆积过久，发酵过度；
- B.杀青叶温度过低；
- C.初包揉，叶子在茶巾内时间过长；
- D.鲜叶堆积过久，堆温过高。
- A.灰藏法；
- B.抽气充氮；
- C.冷柜；
- D.仓库贮存。
- A.灰藏法；
- B.抽气充氮；
- C.低温贮藏；
- D.仓库贮存。
- A.吸湿性；
- B.吸附性；
- C.陈化性；
- D.光化反应。
- A.吸附性；
- B.吸湿性；
- C.陈化性；
- D.光化反应。
- A.3-5%；
- B.6%；
- C.9%；
- D.12%。
- A.不合理；
- B.合理；
- C.待定；
- D.无标准。
- A.0℃；
- B.5℃；
- C.10℃；
- D.15℃。
- A.铁观音；
- B.色种；
- C.黄金桂；
- D.观音细茶。
- A.不合理；
- B.合理；
- C.待定；
- D.无标准。
- A.铁观音；
- B.色种；
- C.黄金桂；
- D.观音细茶。
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-
乌龙茶的正茶分为（）。
- A.铁观音、色种；
- B.正茶、副茶；
- C.粗茶、细茶；
- D.茶梗、茶朴。
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-
乌龙茶的产品分为（）。
- A.铁观音、色种；
- B.正茶、副茶；
- C.粗茶、细茶；
- D.茶梗、茶朴。
- A.热爱本职，精业勤业；
- B.严守常规，细心负责；
- C.团结共事，宽厚容人；
- D.精通业务，一丝不苟。
- A.爱岗敬业；
- B.诚实守信；
- C.办事公道；
- D.服务群众。
- A.遵纪守法，文明经商；
- B.文明经商，微笑服务；
- C.注重调查，实事求是；
- D.服务群众，热情周到。
- A.爱岗敬业；
- B.诚实守信；
- C.集体主义；
- D.为人民服务。
