我
- 正确
- 错误
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- 正确
- 错误
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- 错误
- 正确
- 错误
- A.Syrah
- B.Gamay
- C.PinotNior
- D.CabernetFranc
- A.苏格兰
- B.爱尔兰
- C.美国
- D.加拿大
- A.树立职业理想
- B.干一行爱一行专一行
- C.遵守企业的规章制度
- D.一职定终身，不改行
- 24
-
碾棒的英文名称是()
- A.Cool
- B.Case
- C.Machine
- D.Muddlingstick
- A.非自然
- B.自然
- C.逻辑
- D.非逻辑
- A.味美思
- B.比特酒
- C.茴香酒
- D.雪梨酒
- A.社会利益和基本人权
- B.社会公共利益和基本人权
- C.社会公共利益和个人利益
- D.社会利益和个人利益
- A.法制酒度
- B.英制酒度
- C.美制酒度
- D.标准酒度
- 29
-
()不属于饮料。
- A.矿泉水
- B.白兰地
- C.水
- D.咖啡
- A.大米
- B.大麦
- C.玉米
- D.小麦
- A.苹果
- B.葡萄
- C.橘子
- D.小麦
- A.糯米
- B.精白大米
- C.香米
- D.糯小米
- A.宴会名称
- B.宴会地点
- C.宴会参加人员名单
- D.宴会酒水品种
- A.10
- B.12
- C.22
- D.33
- A.人为性污染
- B.化学性污染
- C.原材料污染
- D.加工性污染
- A.红樱桃
- B.柠檬角
- C.柠檬片
- D.无装饰物
- A.j&B
- B.white horse
- C.bell's
- D.Wild Turkey
- A.谷物类
- B.水果类
- C.甘蔗
- D.龙舌兰
- A.Martell
- B.Courvoisier
- C.Bisquit
- D.FourRose
- A.TafelWein、Landwein、VDQS、AOC
- B.DOCG、DOC、VinoDaTavola
- C.VinsdeTable、VinsdePays、VDQS
- D.DOCG、DOC、VinsdePays、AOC
- A.装饰物
- B.冰块
- C.调酒杯
- D.工作台
- A.发酵搏、蒸馏酒和混合酒
- B.发酵酒、原汁酒和配制酒
- C.发酵酒、蒸馏酒和配制酒
- D.发酵酒、原汁酒和混合酒
- A.远古
- B.新石器
- C.旧石器
- D.近代
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-
清酒的口味( )
- A.酸度大、微苦
- B.酸度大、苦味较明显
- C.酸度小、苦味较明显
- D.酸度小、微苦
- A.Proof
- B.U.Spoof
- C.Sikes
- D.GL
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-
冷藏设备应:（）
- A.定期保养
- B.待出现故障后再开始保养
- C.尽量少保养
- D.尽量不保养
- A.决策科学化
- B.提高竞争力
- C.决定经济效益
- D.决定前途与命运
- A.固态饮料和液态饮料
- B.碳酸饮料和软饮料
- C.固态饮料和软饮料
- D.酒精饮料和碳酸饮料
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白兰地的颜色来源是()
- A.自然生色
- B.非人工增色
- C.来自酿酒原料本身
- D.人工增色
- A.酱香型、浓香型、清香型、汾香型和混合型
- B.酱香型、茅香型、清香型、米香型和混合型
- C.窑香型、浓香型、清香型、米香型和混合型
- D.酱香型、浓香型、清香型、米香型和混合型
