单选

在食品生产加工过程中,食品从业人员对手最常用的消毒方法是

  • A.含氯化合物消毒
  • B.紫外线消毒
  • C.辐射消毒
  • D.煮沸消毒
  • E.干热消毒
参考答案
您可能感兴趣的试题

合理营养的原则包括

  • A.科学的烹调加工
  • B.足够的热能和各种营养素
  • C.每日三餐,少肉多菜
  • D.满足人体的正常生理需要
  • E.不饮酒

舒适性空调系统新风量的确定,应遵循的原则为

  • A.满足人员卫生要求
  • B.补充局部排风要求
  • C.保证空调房间正压要求
  • D.使室内人员机体生理调节处于良好状态
  • E.使室内气象因素对室内人员保持良好条件

二次供水设施包括

  • A.高、中、低位水箱和储水池
  • B.各种加压泵和无塔上水器
  • C.饮水管线和龙头
  • D.对饮水进行过滤、软化、净化、矿化和消毒等处理设备
  • E.水源

海产鱼类含有的主要营养物质为

  • A.优质蛋白质
  • B.长链多不饱和脂肪酸
  • C.维生素A和维生素D
  • D.铁
  • E.碘

家庭直接或间接地影响着儿童生长发育,下列不属于家庭环境因素的是

  • A.生活方式
  • B.大气污染
  • C.遗传基因
  • D.饮食习惯
  • E.经济状况
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