2020年国家二级茶艺师考试试题及答案(技师)1

0
收藏   分享
  • 卷面总分:100分
  • 试卷类型:模拟考试
  • 测试费用:免费
  • 答案解析:是
  • 练习次数:1066次
  • 作答时间:120分钟
试卷简介

2020年国家二级茶艺师考试试题及答案(技师)1,含单选和简单论述题,共100分。

  • 单选题
  • 简答论述题
试卷预览
1

世界上第一部(  )的作者是陆羽。

  • A.茶书
  • B.经书
  • C.史书
  • D.道书
5

世界上第一部茶书的书名是(  )。

  • A.《品茶要录》
  • B.《茶具图赞》
  • C.《榷茶》
  • D.《茶经》
5

(  )泡茶,汤色明亮,香味俱佳。

  • A.井水
  • B.江水
  • C.无污染的雪水
  • D.海水
5

由于舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,在品茶汤滋味时,应(  ),才能充分感受茶中的甜、酸、鲜、苦、涩味。

  • A.含在口中不要急于吞下
  • B.将茶汤在口中停留、与舌的各部位打转后
  • C.立即咽下
  • D.小口慢吞
5

茶艺服务中与品茶客人交流时要(  )。

  • A.态度温和、说话缓慢
  • B.严肃认真、有问必答
  • C.快速问答、简单明了
  • D.语气平和、热情友好