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咖啡师考试题目及答案(1)

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卷面总分：100分
试卷类型：模拟考试
测试费用：免费
答案解析：是
练习次数：153次
作答时间：120分钟

试卷简介

咖啡师考试题目及答案(1)，本试卷是为考咖啡师考试的考生准备的题目及答案练习。

单项选择题

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试卷预览

1: 世界上咖啡产量最大的国家( )

A.中国
B.美国
C.巴西
D.哥伦比亚

5: 世界上最大的水洗咖啡豆出口国( )

A.中国
B.美国
C.巴西
D.哥伦比亚

5: 世界上生产优质咖啡的最大的国家( )

A.中国
B.美国
C.巴西
D.哥伦比亚

5: 世界上咖啡产量居世界第二的国家( )

A.中国
B.美国
C.巴西
D.哥伦比亚

5: 世界咖啡主要生产区是夹着赤道的南北两回归线( )内的热带，亚热带地区

A.北纬25度，南纬25度
B.北纬35度，南纬35度
C.北纬25度，南纬35度
D.北纬35度，南纬25度

5: 云南咖啡属( )的变异种

A.阿拉比卡种
B.罗布斯达种
C.利比里卡种
D.多米尼亚种

5: 在印度尼西亚采用以瑕疵豆的点数为分级法，最高级为( )

A.G1
B.G2
C.G3
D.G4

5: 牙买加蓝山的包装通常采用( )进行包装

A.麻袋
B.铁桶
C.木桶
D.羊皮袋

5: 在巴西咖啡豆中，最高等级的咖啡豆应标记为( )

A.NO.1
B.NO.2
C.NO.3
D.NO.4

5: 咖啡筛选网孔大小以1/64英寸为计算单位，若网孔为18/64英寸，则表示( )

A.15目
B.16目
C.17目
D.18目

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