评茶员高级理论试题及答案(1)

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  • 卷面总分:100分
  • 试卷类型:模拟考试
  • 测试费用:免费
  • 答案解析:是
  • 练习次数:312次
  • 作答时间:120分钟
试卷简介

评茶员高级理论试题及答案(1),本试卷是为考评茶员高级理论考试的考生准备的试题及答案练习。

  • 单项选择题
  • 判断题
试卷预览
3

蒸青外形审评注重()

  • A.紧直、色泽
  • B.嫩度、松紧
  • C.色泽、条索
  • D.色泽、形态
5

黄山毛峰主销()

  • A.东北三省
  • B.京、津、沪
  • C.宁、杭、沪
  • D.港、澳地区
5

乌龙茶外形花杂的原因是()。

  • A.堆积过久,发酵过度;
  • B.雨水青;
  • C.滥采、一把抓;
  • D.揉捻不足。
5

珠茶贸易标准样分为()

  • A.一至三级
  • B.特、一至三级
  • C.特、一至五级
  • D.特级、一至五级、不列级
5

()名茶具有“一早二奇”和“透天香”之美誉。

  • A.铁观音
  • B.黄金桂
  • C.肉桂
  • D.白牡丹
5

为满足消费者对彻夜名、特、犹新产品的需求,应采用()策略。

  • A.名优产品多样化
  • B.产品系列化
  • C.同一产品多能化
  • D.产品组分策略。
5

为保持评茶室干燥,可以()。

  • A.地板打蜡
  • B.不能使用除湿机
  • C.地板用多空板架空地板
  • D.透光窗下种植乔木树种。
5

主评未评出优次时,副评()。

  • A.不宜穿插参与评茶
  • B.邀请第三者复评
  • C.与主评评议
  • D.主持评茶。