我
- A.粮谷类
- B.蔬菜和水果
- C.动物性食物
- D.大豆及其制品
- E.奶及奶制品
- A.粮谷类
- B.蔬菜和水果
- C.动物性食物
- D.大豆及其制品
- E.奶及奶制品
- A.赖氨酸
- B.蛋氨酸
- C.短链脂肪酸
- D.胆固醇
- E.二十二碳六烯酸
- A.赖氨酸
- B.蛋氨酸
- C.短链脂肪酸
- D.胆固醇
- E.二十二碳六烯酸
- A.赖氨酸
- B.蛋氨酸
- C.短链脂肪酸
- D.胆固醇
- E.二十二碳六烯酸
- A.赖氨酸
- B.蛋氨酸
- C.短链脂肪酸
- D.胆固醇
- E.二十二碳六烯酸
- A.赖氨酸
- B.蛋氨酸
- C.短链脂肪酸
- D.胆固醇
- E.二十二碳六烯酸
- A、占总能量的20％～30％
- B、9623.20kJ/d(2300kcal/d)
- C、100mg/d
- D、70g/d
- E、20mg/d
- A、豆油、花生油
- B、粮谷类
- C、新鲜蔬菜、水果
- D、海带、发菜等
- E、蛋、奶、肉、大豆等
- A、糖类
- B、脂类
- C、维生素类
- D、无机盐类
- E、蛋白质类
- A、脂肪摄入不足
- B、能量摄入不足
- C、维生素C缺乏
- D、蛋白质缺乏
- E、铁缺乏
- A、好发食物为畜产品
- B、我国内陆地区较常见的食物中毒
- C、引起毒素性食物中毒
- D、好发季节为冬春季
- E、引起腹部阵发性疼痛
- A、葡萄球菌在肠道内大量繁殖
- B、葡萄球菌污染的食物
- C、化脓性球菌污染的食物
- D、葡萄球菌肠毒素污染的食物
- E、葡萄球菌在食物中大量繁殖
- A、可在人体内合成
- B、是强致癌物
- C、通过胎盘、乳汁使子代发生肿瘤
- D、加热煮沸时可促进其分解
- E、以上都是
- A、＜600mg
- B、＜500mg
- C、＜300mg
- D、＜100mg
- E、＜50mg
- A、维生素C
- B、维生素A
- C、维生素E
- D、B族维生素
- E、维生素D
- A、红细胞凝血素
- B、异黄铜
- C、抗生物素蛋白
- D、硫胺素酶
- E、胆固醇
- A、食物多样合理搭配
- B、专门烹调易于消化
- C、三餐三点
- D、培养健康的饮食习惯
- E、口味清淡
- A、300mL
- B、1000mL
- C、500mL
- D、2000mL
- E、1200mL
- A、增强饱腹感
- B、增加食物的色、香、味
- C、为长时间耐力运动提供能量
- D、为力量性运动提供能量
- E、为控制体重，浓缩食物体积
- A、烹调方法多样
- B、食物少而精
- C、食物要清淡
- D、易于进食和消化
- E、可以少食多餐
- A、维生素A
- B、维生素D
- C、维生素B
- D、维生素K
- E、维生素C
- A、合成代谢降低，保证胎儿营养需求
- B、为保证胎儿营养需求，分解代谢增强
- C、基础代谢率降低，利于营养物质储存
- D、基础代谢率和分解代谢均增强
- E、合成代谢和基础代谢率均增强
- A、应遵守《中国居民膳食指南》中的一般原则
- B、增加脂肪的摄入量
- C、自妊娠第4个月起，保证充足的能量
- D、妊娠后期保持体重的正常增长
- E、增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入
- A、奶及奶制品
- B、蛋及蛋制品
- C、家庭自制豆制品
- D、海产品
- E、罐头食品
- A、身高/体重幂指数
- B、目测法
- C、身高标准体重法
- D、年龄别体重
- E、体重/身高比
- A、副溶血性弧菌
- B、沙门菌
- C、葡萄球菌
- D、变形杆菌
- E、蜡样芽胞杆菌
- A、黄曲霉毒素
- B、氨基甲酸酯类
- C、拟除虫菊酯类
- D、有机氯
- E、单端孢霉烯族化合物
- A、家畜、家禽
- B、野生动物
- C、海产品
- D、苍蝇
- E、带菌者
- A、黄曲霉毒素
- B、苯并(α)芘
- C、丙烯酰胺
- D、氯丙烷
- E、布氏杆菌
- A、80g
- B、85g
- C、90g
- D、95g
- E、100g
- A、体温升高至40℃
- B、神经麻痹
- C、急性胃肠炎
- D、全身青紫
- E、头晕、头痛
- A、铬
- B、锌
- C、硒
- D、磷
- E、铁
- A、3400
- B、3000
- C、2900
- D、2800
- E、2500
- A、亮氨酸
- B、蛋氨酸
- C、色氨酸
- D、苏氨酸
- E、组氨酸
- A、吃好早餐
- B、控制含糖饮料的摄入
- C、重视户外活动
- D、少吃零食
- E、少吃豆制品
- A、蛋白质含量高于牛乳
- B、乳清蛋白较高
- C、铁含量高于人乳
- D、叶酸含量低
- E、缺乏维生素B12
- A、750mg
- B、800mg
- C、1000mg
- D、1200mg
- E、1500mg
- A、防止食品在加工、储运过程中被污染
- B、防止病原体繁殖而产生毒素
- C、杀灭病原体或破坏毒素
- D、严格执行卫生法规
- E、剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒
- A、对流干燥
- B、接触干燥
- C、辐射干燥
- D、冷冻干燥
- E、人工干燥
- A、维生素
- B、蛋白质
- C、碳水化合物
- D、脂肪
- E、无机盐
- A、谷类
- B、肉类
- C、蛋类
- D、奶类
- E、鱼类
- A、作用于中枢，抑制食欲
- B、抑制脂肪酶的活性，减少食物中脂肪的吸收
- C、促进脂肪在体内的分解
- D、促进体内能量的消耗
- E、促进脂肪在体内的重新分布
- A、肉毒毒素
- B、霉变甘蔗
- C、赤霉病麦
- D、四季豆
- E、葡萄球菌肠毒素
- A、高粱红
- B、姜黄
- C、苋菜红
- D、红曲色素
- E、胡萝卜素
- A、白色脂肪组织较多，而棕色脂肪组织较少
- B、白色脂肪组织较多，棕色脂肪组织也多
- C、白色脂肪组织很多，而棕色脂肪组织缺如
- D、白色脂肪组织较少，而棕色脂肪组织较多
- E、白色脂肪组织较少，棕色脂肪组织也少
- A、3个月后，单纯母乳已不能满足婴儿生长的需要
- B、学习吃食物，为断奶做准备
- C、培养良好的饮食习惯
- D、适应婴儿消化系统需要
- E、适应婴儿心理发育需要
- A、抑制胆碱脂酶的活性
- B、血液系统障碍
- C、致癌性
- D、肝脏损害
- E、心力衰竭
- A、不耐热
- B、在酸性环境中易破坏
- C、属于肝脏毒
- D、主要污染干燥、冷藏食品
- E、耐碱
- A、奶油、鲤鱼、猪肝
- B、番茄、苦瓜
- C、青鱼、牡蛎
- D、鹅肉、兔肉
- E、咖啡、烤鱼片
