- A.寡肽
- B.肽
- C.三肽
- D.二肽
- E.多肽
- A.寡肽
- B.肽
- C.三肽
- D.二肽
- E.多肽
- A.多不饱和脂肪酸
- B.短链脂肪酸
- C.单不饱和脂肪酸
- D.中链脂肪酸
- E.饱和脂肪酸
- A.寡肽
- B.肽
- C.三肽
- D.二肽
- E.多肽
- A、红细胞转酮醇酶活力系数
- B、红细胞谷胱甘肽还原酶活力系数
- C、血清钙水平
- D、色氨酸负荷试验
- E、血红蛋白和血细胞比容测定
- 6
-
油酸是( )。
- A.多不饱和脂肪酸
- B.短链脂肪酸
- C.单不饱和脂肪酸
- D.中链脂肪酸
- E.饱和脂肪酸
- A、骨质疏松症
- B、甲型肝炎
- C、烟酸缺乏症
- D、脚气病
- E、维生素A缺乏症
- A.蛋白质
- B.糖类
- C.钙
- D.维生素B<sub>1</sub>
- E.维生素B<sub>2</sub>
- 6
-
限制氨基酸指的是
- A、食物中含量最少的氨基酸
- B、食物中含量最少的必需氨基酸
- C、食物中不能被人体利用的氨基酸
- D、人体内不能合成的氨基酸
- E、食物中相对含量较少的必需氨基酸
- A、红色肉类
- B、贝类海产品
- C、谷类胚芽
- D、以上全是
- E、A+B