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- A.珠茶特级、一至五级
- B.雨茶、秀眉、贡熙
- C.珠茶、秀眉、碎茶
- D.珠茶、雨茶、秀眉、茶末
- 正确
- 错误
- 正确
- 错误
- A.降级
- B.降四分之一级不合格
- C.降一级
- D.不合格
- A.嫩度、净杂
- B.色泽、整碎
- C.嫩度、条索
- D.整碎、净杂
- A.降级
- B.不合格
- C.降四分之一级
- D.降一级
- 20
-
六安瓜片主销( )
- A.武汉、重庆
- B.宁、沪、杭
- C.港、澳地区
- D.日本
- 21
-
珠茶贸易标准样分为( )
- A.一至三级
- B.特、一至三级
- C.特、一至五级
- D.特级、一至五级、不列级
- A.升半个档
- B.降半个档
- C.降一个档
- D.升一个档
- A.特级
- B.一级
- C.二级
- D.三级
- A.降半个挡
- B.升半个档
- C.降一个档
- D.升一个档
- A.国家标准;
- B.国家推荐标准;
- C.部颁标准;
- D.企业标准。
- A.特、一至三级
- B.特级、一至五级
- C.茶芯、茶片
- D.一至六级、茶芯、茶片
- 27
-
蒸青绿茶分为( )档次。
- A.高档 中档 低档
- B.特一至三级
- C.特级 一至五级
- D.EEES级
- A.不合格;
- B.合格;
- C.允许;
- D.没有规定。
- A.红、绿色
- B.红、蓝色
- C.青、绿、紫
- D.橙蓝色
- A.红色
- B.白色
- C.蓝色
- D.黑色
- A.A级绿色食品;
- B.AA绿色食品;
- C.有机食品;
- D.假冒产品。
- A.降级
- B.不合格
- C.合格
- D.拒收
- A.A级绿色食品;
- B.AA绿色食品;
- C.有机食品;
- D.假冒产品。
- A.询问法
- B.观察法
- C.试销
- D.资料分析法
- 35
-
毛峰外形审评注重( )
- A.色泽、嫩度
- B.色泽、形态
- C.色泽、条索
- D.嫩度、净度
- A.铁观音;
- B.色种;
- C.奇种;
- D.水仙。
- 37
-
顾渚紫笋主销( )
- A.港、澳、东南亚地区和国家
- B.外销日本
- C.京、沪
- D.京、津、穗
- A.铁观音;
- B.色种;
- C.奇种;
- D.水仙。
- A.庐山云雾茶
- B.西湖龙井
- C.白毫乌龙
- D.凤凰单枞
- A.遵纪守法，文明经商;
- B.文明经商，微笑服务;
- C.注重调查，实事求是;
- D.坚持原则，不谋私立。
- A.同一产品多能化
- B.产品系列化
- C.名优产品多样化
- D.产品特殊化
- A.爱岗敬业;
- B.诚实守信;
- C.办事公道;
- D.奉献社会。
- A.思想政治素质;
- B.职业道德素质;
- C.专业职能素质;
- D.科学文化素质;
- A.针形
- B.片形
- C.矛形
- D.眉形
- A.热爱本职，精业勤业;
- B.忠于职守，爱岗敬业;
- C.热爱专业，忠于职守;
- D.顾全大局，忠于职守;
- A.不合格
- B.合格
- C.降级
- D.拒收
- A.按标准级评定
- B.降级
- C.不合
- D.合格
- A.降级
- B.不合格
- C.合格
- D.拒收
- A.101以上
- B.91-100
- C.81-90
- D.71-80
- A.2-5%
- B.7%
- C.9%
- D.12%
