单选

沙门菌检验国家标准是

  • A、GB/T4789.4-2008
  • B、GB/T4789.4-2010
  • C、GB/T4789.28-2010
  • D、GB/T4789.28-2008
  • E、GB17489-1979
参考答案
您可能感兴趣的试题

食品微生物检验的生物安全标准应该符合

  • A、GB19489-2008
  • B、GB17489-1979
  • C、GB/T7589-1987
  • D、GB1589-1989
  • E、GB/T4789-2010

沙门菌检验国家标准是

  • A、GB/T4789.4-2008
  • B、GB/T4789.4-2010
  • C、GB/T4789.28-2010
  • D、GB/T4789.28-2008
  • E、GB17489-1979

大肠菌群计数国家标准是

  • A、GB4789-2008
  • B、GB4789.3-2010
  • C、GB4789.3-2008
  • D、GB4789.3-1994
  • E、GB/T4789.3-2003

检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。培养基的制备和质量控制规定标准是

  • A、GB/T4789.28-2010
  • B、GB/T4789.1-2010
  • C、GB/T4789.2-2010
  • D、GB/T4789.8-2010
  • E、GB/T4789.35-2010

传染性单核细胞增多症是由下列哪一种立克次体引起的

  • A.查菲埃立克体
  • B.杆菌样巴立克体
  • C.腺热埃立克体
  • D.汉赛巴通体
  • E.人粒细胞埃立克体

在对微生物进行灭菌时,根据不同的微生物种类采用不同的灭菌方法和时间是很重要的,在以下哪种说法中,哪项是错误

  • A.高压蒸汽灭菌法是一种最有效的灭菌方法
  • B.煮沸法5分钟可杀灭细菌的芽胞
  • C.在煮沸法灭菌时,水中加1-2%的碳酸氢钠可提高沸点
  • D.在煮沸法灭菌时,水中加入-2%的碳酸氢钠可防止金属器皿生锈
  • E.间歇灭菌法适合于不耐100℃物质的消毒

加利福尼亚鼠型斑疹伤寒主要分布在

  • A.美洲
  • B.亚洲
  • C.非洲
  • D.欧洲
  • E.澳洲

钮扣热主要分布在

  • A.美洲
  • B.亚洲
  • C.非洲
  • D.欧洲
  • E.澳洲

我国首次分离出恙虫病立克次体是

  • A.1928年
  • B.1938年
  • C.1948年
  • D.1958年
  • E.1968年

恙虫病在国外最早首先描述本病

  • A.美国人
  • B.加拿大
  • C.法国人
  • D.日本人
  • E.英国
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